Licor de Limão

Ingredientes: Casca de 6 limões graúdos 1 pitada de Canela em Pó 500 ml de Pinga de boa qualidade (80º) 750 gs de açúcar refinado 1 litro de água filtrada

Modo de Fazer: 1 - Coloque tudo num vidro e feche bem. 2 - Deixe macerar por 45 dias ou mais. 3 - Agite o vidro várias vezes por dia. 4 - Repita o processo todos os dias. 5 - Após os 45 dias, passe no coador de pano. 6 - E filtre as impurezas no filtro de papel. 7 - Engarrafe e sirva, de preferência gelado.

autor: Atkinson's - Fonte: Fórum de Licores Caseiros

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